Terakhir belakangan olahan pentol ayam semakin banyak diminati oleh masyarakat. Tidak hanya anak-anak, bahkan pentol kian merambah eksistensinya pada orang dewasa hingga lansia. Pagi anda pecinta pedas dan gurih, maka tidak ada salahnya untuk coba membuat pentol mercon. Dibawah ini cara membuat pentol ayam mercon untuk anda.
Resep Pentol Ayam Mercon
Hampir sama dengan membuat olahan pentol pada umumnya. Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat olahan ini diantaranya daging ayam yang sudah di giling, tepung tapioka sekitar 75 gram, dan juga tepung terigu 25 gram. Jangan lupa anda juga harus menyiapkan bawang putih sebanyak 3 siung yang sudah di goreng.
Siapkan juga bahan tambahan seperti 1 butir telur dan berbagai penyedap. Mulai dari garam, royco, 1/2 sendok teh lada dan juga air untuk adonan pentol. Setelah terkumpul haluskan semua bahan menggunakan blender sampai benar-benar tidak ada gumpalan, setelah itu masukkan tepung terigu dan tapioka, kemudian aduk hingga rata.
setelah semua tercampur rata, buat adonan menjadi bulatan-bulatan kecil. Setelah selesai semua, masukkan kedalam panci dan tunggu beberapa menit hingga mengembang. Setelah matang tiriskan dan tunggu hingga mengering. Sambil menunggu kering, tumis bumbu halus yang sudah disiapkan hingga wangi. Lalu tuangkan pentol dan aduk hingga bumbu meresap. Bila sudah pas, sajikan di piring.
Itulah cara membuat dan resep pentol mercon yang wajib anda coba dirumah. Tidak ribet bukan? Bahan yang di butuhkan juga sudah banyak di jual di pasaran. Selain mudah ditemukan, bahan baku dalam membuat camilan ini juga sangat murah. Sehingga jangan khawatir kantong anda terkuras.